

La Gorge Fraîche
Brasserie Artisanale d’Occitanie
Le défi :
La Gorge Fraîche, brasserie artisanale en plein essor dans le sud de la France, se trouvait à un tournant stratégique de son développement. En phase d’expansion avec l’ouverture d’une nouvelle brasserie à Béziers, l’entreprise avait besoin d’un regard expert extérieur pour évaluer et optimiser ses actions marketing. Malgré une distribution déjà établie auprès de restaurateurs, cavistes et brasseries, et une offre événementielle distinctive, La Gorge Fraîche cherchait à structurer sa croissance et à renforcer son positionnement sur le marché concurrentiel des bières artisanales.

« Des conseils et des recommandations pertinentes qui m’ont été bénéfiques ! C’est pourquoi je recommande Digitvitamin. » Ludovic Lassere
Vous dirigez une brasserie artisanale ou une entreprise agroalimentaire locale ?
Vous souhaitez structurer votre développement et optimiser votre stratégie marketing ? Contactez-moi pour un audit personnalisé qui valorisera le caractère unique de votre production.
MON APPROCHE POUR LA GORGE FRAICHE
Pour accompagner la brasserie dans cette phase cruciale, j’ai déployé une méthodologie d’analyse stratégique complète:
- Audit marketing exhaustif
- Analyse approfondie de 13 domaines clés du marketing
- Étude détaillée du marché de la bière artisanale en Occitanie
- Segmentation précise des audiences cibles
- Évaluation qualitative et quantitative aboutissant à une note globale
- Analyse stratégique du positionnement
- Utilisation d’outils analytiques (SWOT, PESTEL) pour évaluer l’environnement concurrentiel
- Identification des forces distinctives et des opportunités inexploitées
- Évaluation des menaces potentielles et des points d’amélioration
- Analyse de la cohérence entre l’offre et les attentes du marché
- Plan d’action opérationnel
- Élaboration de recommandations stratégiques ciblées
- Développement d’un calendrier prévisionnel réaliste
- Hiérarchisation des actions par impact et faisabilité
- Proposition d’indicateurs de performance adaptés
Visuels la Gorge Fraîche, mise en page Digitvitamin
Résultats concrets:
Ma collaboration avec La Gorge Fraîche a généré des améliorations significatives:
- Stratégie de développement clarifiée pour accompagner l’ouverture de la nouvelle brasserie
- Offre de services événementiels mieux structurée et différenciée
- Communication harmonisée entre les différents canaux et points de vente
- Ciblage affiné des audiences permettant une allocation optimisée des ressources marketing
ils me font confiance
4,9/5 sur 67 avis
Managers de transition

Caroline Tailhades nous a accompagnés pour la refonte de notre site internet.
Outre la qualité de la prestation réalisée, qui a parfaitement répondu à nos attentes, Caroline a toujours fait preuve de disponibilité et de réactivité, dans le cadre d’une méthodologie de conduite de projet efficace qui nous a permis d’avancer comme prévu.
Nous avons vraiment apprécié de travailler avec Caroline, et la recommandons vivement.
Mission réalisée : refonte du site Internet vitrine
Philippe W. – Conseil aux entreprises
Kaledop



Rachel F. – Consultante bien-être B2B
Application



Retis



formation bien être



Valérie – formation bien être.
Société archéologique



Consultant



Création du site vitrine, supports de communication, conseil & accompagnement réseau professionnel LinkedIn.
Créateurs fls btm



La Lunetterie Béziers



Caroline nous apporte beaucoup dans le développement de notre nouvelle boutique, je la recommande vivement.
Caroline est une personne très réactive et dynamique. Elle est à l’écoute de vos projets et besoins. Personne que je recommande vivement. TOP !
Création du logo et du site Internet – gestion des réseaux et de campagnes publicitaires Facebook.
Cyrille T. & Sylvie B. Opticiens
W Tomorrow



Très bonne communication, travail rigoureux et de qualité fourni dans les délais. Caroline a une très bonne expertise en stratégie de communication digitale et marketing.
Un plaisir de travailler ensemble !
Etienne G. – CEO agence marketing
Emballage vaisselle



Visu Secu



Caroline est une personne très compétente, à l’écoute avec laquelle je retravaillerai très prochainement.
Merci pour le travail effectué : logo, site Internet, campagne Google Ads Search, plaquette commerciale
Franck B – Prestataire de service.
Marie Chris Marty



MC M. Artiste peintre & céramiste
Brasserie artisanale



Des conseils et des recommandations pertinentes qui m’ont été bénéfiques ! C’est pourquoi je recommande DigitVitamin.
Mission réalisée : audit en stratégie marketing sur la thématique des bières artisanale
Ludovic L. – Alimentation
HandiS Béziers



Tout d’abord, vous avez su écouter et analyser nos besoins. Vous avez su réfléchir sur la création d’un site à la fois simple pour être lu facilement, mais également complet. Après notre choix, vous avez su nous conseiller et écouter nos besoins. Grâce à votre dynamisme, votre sensibilité artistique et votre sens de la « débrouille », vous avez trouvé des systèmes d’audio description encore trop rares. Pour résumer, nous vous disons BRAVO ET MERCI !
Mission réalisée : création d’un site vitrine, d’un plan de communication et des comptes réseaux sociaux.
Michel D. – Handisport
DomaineDemeure


